奶粉中的OPO是什么？有什么作用？看完你就懂了

什么是OPO

OPO结构脂实际上是一种结构化脂肪，化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，OPO配方奶粉与普通奶粉相比最大的特点就是它的脂肪酸结构，OPO结构脂配方奶粉与普通配方奶粉结构是不同的，母乳的SN-2位棕榈酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%，OPO配方奶粉指的是通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，从而使得配方奶粉更接近母乳水平。

说到配方奶粉，就不得不提到油脂这个东西！油脂是人体必需的营养成分，婴幼儿的需求比例要比成人高许多，所以婴幼儿奶粉中仍需要添加油脂。OPO作为一种结构化油脂，可以促进肠道有益菌生长，提高免疫能力，它的营养价值也十分显著：

减少便秘和排便困难

宝宝肠道是生长发育的营养消化和吸收的主要场所，OPO配方能够帮助宝宝更好地吸收和消化营养，有效减低钙皂产生的可能，增加宝宝大便的柔软度，减少便秘的发生几率，避免宝宝上火。

减少营养成分流失

OPO配方可以有效提高宝宝对能量和钙等矿物质的吸收和利用，减少营养素的流失。还可以帮助婴幼儿更好地吸收钙质，使钙在骨骼中充分沉淀，有助于促进宝宝骨骼生长发育。

增加益生菌的数量

OPO配方能够帮助婴幼儿体内益生菌数量的增加，有助于改善宝宝的肠道菌群平衡，并刺激免疫细胞。通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地支持宝宝的健康成长。