近几年,在居民生活水平不断提高,消费观念发生转变,使得婴儿辅食类食品消费也逐渐提高,向着更高品质进发,而生产符合国家标准的婴幼儿食品是行业发展必须遵守的底线。
目前,已经有不少品牌明确推出“婴标”这一概念的产品,甚至把“婴标”二字印在包装明显位置,以凸显产品品质。
婴幼儿辅食都有哪些标准?
科学育儿已经成为年轻父母的重要育儿观念,也推动着婴幼儿辅食逐渐走向更加注重营养成分、精细化的发展方向。行业精细化发展的前提是行业各项规章标准明确并健全。
根据我国现已经发布的食品生产执行标准,婴幼儿辅助食品涉及到的标准主要有《婴幼儿谷物辅助食品 GB 10769-2010》、《婴幼儿罐装辅助食品 GB 10770-2010》、《辅食营养补充品 GB 22570-2014》。
在2020年7月,监管部门又发布了《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品(征求意见稿)》。其中有专门针对婴幼儿辅助食品,包括婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品中铅、汞、砷等重金属有明确的限量指标。而用于宝宝零食的标准,目前还没有,有且只有2020年6月实施的《儿童零食通用要求》,针对的3-12岁的儿童零食。
随着婴幼儿辅食标准的出台,充分说明国家层面对婴幼辅食行业的重视与关注,意味着婴幼儿辅食生产许可审查要求更加严格,辅零食产品生产将有标可依,并且要求相应的生产企业、品牌企业需要付出更高的成本来打造产品。
与普通食品有何区别?
辅食已经成为新生代宝妈宝爸们抚育宝宝的重要选择,对于不少婴幼儿辅食的生产,选择、购买和食用,也需要标准来规范和约束。
相对于普通食品标准,“婴辅标准”是相对比较严格的,对食品的原料要求、感官要求、营养成分指标、污染物限量、微生物限量和食品添加剂、营养添加剂等都有严格的限定。
婴标代表的是相对比较严格的营养指标和安全要求,并且营养素整体要高于非婴标产品。对于辅零食行业来说,严格执行标准规定对于规范市场有着重要的意义。
婴标产品成趋势?
现如今,不少企业开始看重“婴标”问题,使得带有“婴标”的辅零食产品越来越多,成为行业内的一个小趋势。
以《辅食营养补充品》(GB 22570)标准规定对黄曲霉毒素的限量值是小于等于0.5微克/千克。果仙多维品牌营养素撒剂以及“秋田满满”婴幼儿猪肝粉显示执行的标准为GB22570,这意味着其对真菌毒素的限量更为严格。
据悉,目前果仙多维品牌下“婴标”产品已经涵盖了溶豆、米饼、饼干、蝴蝶面、磨牙棒、营养素撒剂等;另一辅食品牌英氏孵化出的全新子品牌“英氏忆格”,也是一个严格按照国家婴幼儿辅助食品标准生产的产品。
当下,越来越多的辅食品牌明确提出“婴标”这一概念,旗下产品都尽量向婴标看齐,甚至把“婴标”二字印在包装明显位置,以凸显产品品质。
婴幼儿辅食标准是十分严格的,不论是对产品还是对生产企业,都有比较严格的标准。因为标准的建立就是让生产端有据可依,有标准可以遵循,让产品更适合婴幼儿,同时也让消费端可以放心购买。
当“婴标”成为趋势后也提高了辅食行业的准入门槛,倒逼着企业优化升级。在行业逐渐以婴标为前提升级产品的情况下,辅食行业有望迎来规范化发展。